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200g【ブラジル】南ミナスベラビスタ農園ドライオンツリーブルボンアマレロ

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◇香味
ブラジルらしいダークチョコレートの風味があり、ナッツの香ばしさも感じられる。苦味と甘味、ボディのバランスが良く、柔らかな飲みごたえです。また、酸味は控えめなので酸味が苦手な方でも飲みやすい一杯です。

◇内容量
200g

◇焙煎度
中深煎り（シティロースト）

◇コーヒー豆の詳細
(品名) ブラジル南ミナスベラビスタ農園ドライオンツリー
(生産地) ブラジル南ミナスネポヌセーノ
(精製) ナチュラル
(標高) 1,080m
(品種) ブルボンアマレロ
(賞味期限) 製造より30日
(その他)
南ミナスはブラジル生産地の中でも歴史があり、多種多様なコーヒーを産出する地域です。標高は750m~1,350mとブラジルの中でも標高が高い地域で、スペシャルティクラスのコーヒーを産出する優れた土壌と標高を有しています。ベラビスタ農園は、精製するための機械も新調し、ドライオンツリーの処理、パルプドナチュラルの加工も高い品質で生産しています。南ミナスの中でも有数のサステイナブルな良質コーヒーを産出する農園となっています。

ドライオンツリーについて
樹上完熟やpassa natural（passa = レーズンの意）とも呼ばれる製法です。ドライオンツリーならではの、しっかりした甘さや果実感を感じることができる製法となります。

◇焙煎・配送について
・ご注文をいただいてから焙煎いたします。そのため、発送までお時間をいただく場合がございます。
・焙煎から2日以内には発送いたします。
・小規模な焙煎活動ではありますが、丁寧な焙煎を心がけております。
・焙煎前と焙煎後にハンドピックにて欠点豆を除去しております。